Капуста слоеная
Купить фото на фотобанке
4161
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 12.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 39056 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная300граммов
- мякоть свинины500граммов
- булка200граммов
- молоко1/2стакана
- цедра1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло сливочное200граммов
- сыр4ст. ложки
- чеснок2зубчика
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Свинину пропустите через мясорубку. Мякиш булки замочите в молоке, затем отожмите и измельчите.
Яйца смешайте с цедрой лимона, добавьте мясную массу и мякиш булки, посолите, поперчите и перемешайте.
- 2
Дно и стенки формы выстелите несколькими листьями капусты. - 3
Затем слоями, перемежая с оставшимися листьями капусты, выложите приготовленный фарш.
Варите на пару до готовности.
Для соуса растопленное сливочное масло смешайте с тертым сыром и рубленым чесноком.
При подаче разрежьте капусту на порции и полейте приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
