Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Самое зимнее блюдо - картошка с салом

Самое зимнее блюдо - картошка с салом
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
5644
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
5 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель10штук
  • сало копченое300граммов
  • сало соленое300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Самое зимнее блюдо - картошка с салом. Шаг 1
    В приготовлении блюда нет ничего сложного оно доступно даже новичку. Рекомендую одновременно запечь картошку и с ломтями копченого сала и соленого. Самое непростое - это нарезать сало тонкими длинными ломтями. Не всегда сало продается нужного для этого блюда размера, поэтому я всегда покупаю одно и то же
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Самое зимнее блюдо - картошка с салом. Шаг 2
    Либо соленое Белорусское Доброгост. Оно выглядит вот так (фото взяла с официального сайта)
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Самое зимнее блюдо - картошка с салом. Шаг 3
    Либо такое же Белорусское, но копченое. Если есть другие варианты, например грудинка, то можно и ее использовать, но я очень люблю такую запечённую картошку и давно уже не экспериментирую и выбираю Доброгост.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Самое зимнее блюдо - картошка с салом. Шаг 4
    Дальше заворачиваем каждую картошку в длинный ломоть сала и протыкаем насквозь шпажкой. Если картофель молодой я его не чищу, через месяц-полтора после выкапывания уже, конечно, чищу. Раскладываю картушку на листе пергамента, ничем не смазываю и запекаю в духовке 20 минут при температуре 200 гр. Использую и как блюдо на ужин и как на горячее гостям на праздник. Если на праздник, то на шпажку, которая торчит из картошки я перед подачей на стол натыкаю свежую помидорку, маслину, кусочек болгарского перца или треугольничек лимона. Вообщем все, что ваша фантазия придумает. Очень красиво, быстро и вкусно. Прямо по-зимнему.
  • сало картошка горячее копченоесало белорусскоесало люблюсало
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 3
Комментарии (5):
22 декабря 2016
Замечательно! Спасибо! Классика!
Картошка-сало-лук. Слюнки текут... Как предложение, маринованный лук.
Лиза
22 декабря 2016 ответ на Владимир
Владимир, как предложение солонина и теплая уютная обстановка.
16 января 2017
Класс! Очень быстрое блюдо!
07 апреля 2017
Аж захотелось с самогоночкой. Не сочтите алкашом. Многие со мной согласятся.
29 марта 2018 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, и соленый огурчик в придачу)
Домохозяйка
17.11.2019 в 13:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!