Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустная солянка с вешенками

Капустная солянка с вешенками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
2818
У 3 пользователей
в любимом
3
55 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32435 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вешенки500граммов
  • капуста белокочанная1кочан
  • огурцы соленые1штука
  • лук репчатый1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • пюре томатное2ст. ложки
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • уксус 3%1ст. ложка
  • сахар1-2ч. ложки
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту нашинкуйте, выложите на разогретую сковороду, слегка обжарьте. Добавьте часть масла, влейте немного воды и тушите 1 час. За 20 минут до окончания тушения добавьте томатное пюре, сахар, соль, перец, лавровый лист, уксус.

    Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем уберите со сковороды. На этой же сковороде поджарьте нарезанный лук, смешайте его с грибами, добавьте нарезанный огурец, посолите, поперчите.

    Половину тушеной капусты уложите слоем на смазанную маслом сковороду, сверху выложите грибную массу, затем оставшуюся капусту. Посыпьте солянку сухарями, сбрызните маслом и запеките.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
12 марта 2011
Вкусно, на 5
Домохозяйка
11.12.2016 в 12:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!