Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из овощей с ветчиной и грибами

Рагу из овощей с ветчиной и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2705
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 18.07.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 37773 (Картофель)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • фасоль стручковая400граммов
  • шампиньоны400граммов
  • ветчина200граммов
  • сельдерей3стебля
  • помидоры4штуки
  • лук зеленый1пучок
  • чеснок2зубчика
  • масло растительное3ст. ложки
  • майонез5ст. ложек
  • кетчуп5ст. ложек
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 1
    Картофель нарежьте кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 2
    Шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на части растительного масла до золотистого цвета.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 3
    Ветчину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на части масла.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 4
    Помидоры и сельдерей нарежьте кубиками. Чеснок порубите.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 5
    В форму налейте немного растительного масла, выложите картофель. Картофель посолите и поперчите.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 6
    Выложите на картофель стручковую фасоль, грибы, помидоры, сельдерей, чеснок ветчину.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 7
    Посыпьте овощи мелко нарезанным зеленым луком. Накройте овощную смесь фольгой и запекайте 40–60 минут при 180°С.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 8
    Для соуса смешайте майонез и кетчуп.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Рагу из овощей с ветчиной и грибами. Шаг 9
    За 10 минут до готовности с овощей снимите фольгу, полейте овощи соусом. Готовое рагу посыпьте рубленой зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
18 сентября 2014
Выглядит аппетитно
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!