Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Экзотическое рагу

Экзотическое рагу Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1094
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1413 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • индейка400граммов
  • корень имбиря молотыйпо вкусу
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное6ст. ложек
  • рис250граммов
  • овощной бульонпо вкусу
  • перец сладкий1стручок
  • лук зеленый3
  • кукурузапо вкусу
  • семена подсолнечника очищенные4ст. ложки
  • горошек зеленый150граммов
  • соус соевый2ст. ложки
  • аджика2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками. Имбирь и чеснок измельчите, перемешайте с нарезанным филе, затем обжарьте с 1 столовой ложкой масла. Поставьте в теплое место.

    Рис переберите, несколько раз промойте холодной водой, сварите в 500 мл овощного бульона. У перца удалите плодоножку с семенами, нарежьте его соломкой, зеленый лук нашинкуйте кольцами. Кукурузу отделите от заливки.

    Обжарьте вареный рис в 3 столовых ложках масла в течение 5 минут. Добавьте перец, лук, размороженный горошек, обжарьте еще 3 минуты. Затем влейте оставшийся овощной бульон, смешав его с соевым соусом и аджикой, добавьте кукурузу, индейку и прогрейте. Семена подсолнечника обжарьте в оставшемся масле.

    При подаче посыпьте рагу семенами подсолнечника.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
29 марта 2008
Очень вкусно, на 5
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!