Куриное филе с орехами
Купить фото на фотобанке
5239
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2044 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон куриный - 4 ст. ложки
морковь - 1 шт.
перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
свинина - 100 г мякоти
яичный белок - 2 шт.
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
масло соевое - 4 ст. ложки
арахис - 200 г
курица - 500 г филе
масло растительное для фритюра - 1 л
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень петрушки
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Куриное филе нарежьте ломтиками, смочите в смеси яичных белков и крахмала и обжарьте во фритюре до образования корочки.
Свинину, морковь и сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте на части соевого масла. Добавьте обжаренное куриное филе, влейте оставшееся соевое масло, положите арахис, приправьте специями, влейте бульон и потушите 2 минуты.
Подайте блюдо горячим, посыпав зеленым луком и оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
22 декабря 2004
[B]
+2
0
05 декабря 2010
Куда столько масла растительного для фритюра?
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
