Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица в утятнице

Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
329
Добавить в любимое...
3 часа 30 минут
7 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица2.3килограмма
  • лук репчатый7головок
  • морковь1штука
  • специи1ст. ложка
  • луковая шелуха1стакан
  • масло подсолнечное1ст. ложка
  • абрикосы сушеные10штук
  • сливы сушеные10граммов
  • вода холодная2литра
  • соль2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Курица в утятнице. Шаг 1
    - срезаем с курицы лишний жир
    - натираем специями (сванская соль)
    - даем полежать минут 15 пока подготавливаем овощи
    - крупно, кружочками нарезаем лук и морковь
    - на дно утятницы наливаем немного постного масла
    - выстилаем дно луковой шелухой
    - укладываем кружки моркови сверху на луковую шелуху
    - на эту "подушку" сверху укладываем курицу
    - по бокам курицы выкладываем кружочки лука (между курицей и стенками посуды)
    - сверху кладем сушеные сливы и абрикос
    - вовнутрь курицы твк же можно засунуть немного абрикос, слив, лука и моркови
    - досаливаем обычной солью (по вкусу)
    - заливаем практический под верх питьевой водой (около 2-х литров)
    -ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 3 часа утятницу с закрытой крышкой.

    Приятного аппетита!!!
  • курица утятница луковая шелуха сванская соль духовка
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
23 июня в 18:20
Идея - полушка из луковой шелухи интересна и необычна...
Нужно пробовать... Но курица с овощами сама по себе хороша... Заменим курицу на птицу и получим утку, гусь, индейку (или их часть). Добавив курагу и чернослив, добавим сладкие нотки к блюду...Спасибо!
Домохозяйка
21.07.2019 в 14:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!