Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка с квашенной капустой

Утка с квашенной капустой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2288
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • капуста квашеная1килограмм
  • лук репчатый2штуки
  • жир свиной4ст. ложки
  • паприка молотая1ст. ложка
  • перец белый молотый1/4ч. ложки
  • рис длиннозерный200граммов
  • орехи грецкие рубленые100граммов
  • майоран1ч. ложка
  • перец кайенский молотый1/8ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша рис припустить до полуготовности, затем смешать с орехами, майораном, кайенским перцем, посолить.

    Тушку утки наполнить приготовленным фаршем и, зашив отверстие, натереть солью и белым перцем.

    Лук крупно нарезать и обжарить на жире. Добавить капусту и паприку, перемешать.

    Утку уложить на капусту грудкой вниз и запекать в умеренно нагретой духовке 1,5 часа. За 30 минут до готовности утку перевернуть.

    Разрубить утку на порционные куски и подать с капустой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
22 февраля 2015
Запекать 12 часа ???????
25 февраля 2015 ответ на Олег Марченко
Олег Марченко, спасибо, что заметили опечатку, запекать необходимо 1,5 часа.
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!