Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка, фаршированная орехами

Утка, фаршированная орехами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1160
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 19.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34385 (Птица)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    утка с субпродуктами - 1 шт.
    грецкие орехи рубленые - 1 стакан
    рис - 6 ст. ложек
    лук репчатый - 2 головки
    капуста квашеная - 850 г
    растительное масло - 3 ст. ложки
    майоран сушеный - 1 ч. ложка
    паприка молотая - 1 ч. ложка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Утку промойте и обсушите. Субпродукты (сердце, печенку и желудок) мелко нарежьте.

    2. Для фарша рис соедините с орехами, субпродуктами, майораном, посолите, поперчите и перемешайте.

    3. Утку натрите солью, начините фаршем, отверстие зашейте нитками.

    4. Лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле, соедините с квашеной капустой, посыпьте паприкой и перемешайте. Выложите капусту в утятницу, сверху уложите фаршированную утку грудкой вниз. Запекайте утку 2 часа при 180 °С.

    5. При подаче у утки удалите нитки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!