Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбное филе со специями

Рыбное филе со специями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2744
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 496 (Блюда во фритюре)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • соус соевый2ст. ложки
  • специи молотыепо вкусу
  • смесь1ч. ложка
  • лук зеленый2ст. ложки
  • помидоры3-4штуки
  • яйца1штука
  • форельпо вкусу
  • филе600граммов
  • сольпо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  • перец сладкий красныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку смешать с солью и специями, просеять на плоскую тарелку. Рыбное филе запанировать сначала в мучной смеси, затем в слегка взбитом яйце и сухарях.

    Обжарить запанированное рыбное филе в разогретом до 160–180 °С масле в течение 3–4 минут с каждой стороны до золотистокоричневого цвета.

    Отдельно на сливочном масле обжарить в течение 1–2 минут нарезанные кубиками помидоры и зеленый лук, влить соевый соус и тушить еще 1 минуту.

    Перед подачей уложить рыбное филе на подогретую тарелку, на него выложить обжаренные овощи, оформить кольцами сладкого перца и перьями зеленого лука.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
21 ноября 2013
СО СПЕЦИЯМИ-КЛАСС!!
Домохозяйка
12 июня 2015
Отличное блюдо! Спасибо за рецептик! Готовится легко и быстро, домашние урчали когда ели! ))
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!