Бигус из рыбы
Купить фото на фотобанке
6222
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2500 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба400граммов
- мука пшеничная5граммов
- масло растительное10граммов
- капуста белокочанная300граммов
- грибы40граммов
- лук репчатый1головка
- яблоки40граммов
- томатная паста10граммов
- зелень укропапо вкусу
- перецпо вкусу
- уксус 3%по вкусу
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы с кожей без костей нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте в масле.
Капусту нарежьте соломкой и тушите с добавлением отварных грибов и нарезанного соломкой лука. Незадолго до готовности введите пассерованную муку, тертые яблоки и томат-пасту. Заправьте солью, сахаром, перцем, уксусом и перемешайте.
Рыбу уложите на капусту и тушите под крышкой 10–15 минут.
Подавайте, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
16 февраля 2005
мммм ням ням
0
0
22 июня 2011
нет, ну как рецепты блюд из рыбы могут называться "вегетарианской кухней"?
0
0
22 июня 2011
Спасибо, Юна. Согласны, исправили
0
0
18 августа 2011
Очень вкусно получилось, на 5
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
