«Фальшивый заяц» из салаки
Купить фото на фотобанке
7578
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3344 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зелень укропа
лук репчатый - 1-2 головки
яйцо - 1-2 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 50 г
сухари - 30 г
хлеб пшеничный - 120 г
салака свежая - 600 г филе
соль
перец черный молотый
цедра 1 лимона
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе салаки пропустите дважды через мясорубку. В полученный фарш добавьте хлеб, яичные желтки, сливочное масло, рубленый лук, соль, лимонную цедру, молотый черный перец. Все тщательно перемешайте и добавьте взбитые яичные белки.
Полученную массу сформуйте в виде батона, обваляйте в муке, сбрызните маслом, выложите на противень, посыпьте сухарями и запеките в духовке.
Готовое блюдо подавайте с зеленым горошком в молочном соусе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
17 декабря 2006
очень аппетитно выглядит хочу попробывать
+2
0
05 мая 2010
прикольно и наверна вкусно
+2
0
22 декабря 2010
Феерический пипец
+2
0
 |  |  |  |  |
