Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гратин из омаров (2)

Гратин из омаров (2) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2836
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 10677 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец белый и перец кайенский молотый, соль по вкусу
    сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
    сливки - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    херес сухой - 1 ст. ложка
    бульонный кубик куриный - 1/2 шт.
    томат-пюре - 1 ст. ложка
    лук репчатый - 2 ст. ложки
    маргарин - 1 ст. ложка
    грибы мелкие свежие - 100 г
    омары - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Омаров разрежьте вдоль, выньте мясо из клешней, хвоста и ножек, нарежьте его кубиками.

    Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте с измельченным репчатым луком, добавьте томатное пюре, бульонный кубик, влейте херес, доведите до кипения и проварите, пока жидкость не выпарится. Помешивая, всыпьте муку, добавьте сливки, варите 5 минут, посолите, поперчите, добавьте мясо омаров и прогрейте, не допуская закипания.

    Уложите панцири омара на противень, наполните полученной массой и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке 8–10 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!