Тушеное рыбное филе с грибами
Купить фото на фотобанке
3019
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12045 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар коричневый - 1 ч. ложка
корень имбиря рубленый - 1/2 ч. ложки
вино белое - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
бульон рыбный (см. Доп. рецепты) - 2/3 стакана
масло кунжутное - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
мука рисовая - 1 ст. ложка
шампиньоны - 100 г
филе камбалы - 450 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе нарежьте порционными кусками, посолите.
Часть рисовой муки разведите небольшим количеством воды до однородной массы.
Рыбу обжарьте на части масла.
Лук, имбирь и нарезанные ломтиками грибы обжаривайте 5 минут. Добавьте сахар, соевый соус, вино и бульон, доведите до кипения.
Рыбу соедините с грибами, тушите 5 минут. Добавьте оставшуюся разведенную водой муку, тушите до готовности.
При подаче сбрызните кунжутным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
