Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гефилте фиш с жареным луком

Гефилте фиш с жареным луком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
1804
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба2килограмма
  • лук репчатый400граммов
  • морковь2штуки
  • свекла1штука
  • чеснок3зубчика
  • хлеб белый черствый200граммов
  • яйца2штуки
  • масло растительное3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш с жареным луком. Шаг 1
    Лук, отложив 1 головку, мелко порубите и обжарьте на масле до золотистого цвета.

    Хлеб замочите в холодной воде.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш с жареным луком. Шаг 2
    Рыбу очистите, нарежьте кусками и удалите мякоть с костями, оставляя небольшой слой мякоти на коже.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш с жареным луком. Шаг 3
    Мякоть рыбы отделите от костей и пропустите через мясорубку вместе с отжатым хлебом, чесноком и оставшейся луковицей. Добавьте часть жареного лука, яйца, посолите, поперчите и перемешайте
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш с жареным луком. Шаг 4
    Полученной смесью нафаршируйте кожу рыбы.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш с жареным луком. Шаг 5
    В сотейник уложите оставшийся жареный лук, нарезанные ломтиками морковь и свеклу.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Гефилте фиш с жареным луком. Шаг 6
    Сверху уложите куски рыбы. Посолите, поперчите, залейте холодной водой так, чтобы вода покрыла рыбу, и припускайте на среднем огне 2 часа с момента закипания, затем остудите.

    Готовую рыбу уложите на блюдо, оформите зеленью петрушки и нарезанной кусочками вареной морковью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
14 августа 2014
класс
27 января 2015
В общем неплохо.
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!