Французские гренки

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Батон (лучше всего вчерашний или позавчерашний) нарезать ломтиками
• 2
  Яйцо, сахар и корицу смешать...
• 3
  ...влить молоко и взбить
• 4
  На сковороде растопить сливочное масло
• 5
  Ломтики батона обмакнуть в яично-молочную смесь...
• 6
  ...и жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон (понемногу добавляя масло)
• 7
  Подавать тёплыми к чаю, кофе, какао.
  
  При желании можно сервировать фруктами, ягодами, взбитыми сливками, сиропами, шоколадом или сахарной пудрой

Дополнительно:

Для меня было отрытием, что знакомые с детства гренки в молочно-яичной болтушке имеют во-первых несколько названий: французский тост, немецкий тост, цыганский тост и испанский тост, а во-вторых весьма почтенный возраст - впервые упоминание о подобном блюде встречается в IV-V вв. 

гренки французский тост яйца молоко сахар корица

← Вернуться к рецептам «Бутерброды горячие»