Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фрукты фламбэ в ванильном креме

Фрукты фламбэ в ванильном креме Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1277
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    желтки яичные - 4 шт.
    сахар коричневый - 100 г
    мука пшеничная - 50 г
    молоко - 500 г
    сливочное масло - 50 г
    коньяк (или ром) - 100 г
    цедра и сок 1 апельсина
    персики - 300 г
    бананы - 200 г
    ягоды (малина, клубника) - 200 г
    ваниль
    мята
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желтки растереть с сахаром, ввести муку и вымешать. Молоко прогреть и осторожно (чтобы масса не свернулась) ввести в желтки с сахаром. Получившийся крем вернуть на плиту на 1 минуту до загустения и добавить ваниль (можно эссенцию). Крем влить в нужную посуду через сито.

    На сковороде со сливочным маслом разложить фрукты, ягоды и цедру апельсина. Немного все прижарить, добавить сок апельсина и ром. Всё поджечь. Довести до готовности и высыпать в крем. Украсить мятой.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!