Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клубничное карпаччо

Клубничное карпаччо Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
2568
Добавить в любимое...
35 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клубника500граммов
  • йогурт130граммов
  • сахар2ст. ложки
  • сливки густые200граммов
  • уксус бальзамический1/2стакана
  • сахар100граммов
  • орехи грецкие рубленые3ст. ложки
  • перец розовыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отложите 8 ягод клубники для оформления.

    Половину оставшейся клубники разделите на 4 равные части и каждую заморозьте тонким слоем между двумя полиэтиленовыми листами при -18 °С.

    Оставшуюся клубнику смешайте с йогуртом и выложите на тарелки.

    Следующим слоем положите замороженную клубнику.

    Оформите взбитыми сливками, нарезанной на дольки клубникой и листиками мяты.

    Вскипятите уксус и растворите в нем сахар. Охладите и полейте готовый десерт.

    Перед подачей на стол посыпьте рублеными фисташками и розовым перцем. ♦

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 апреля 2015
интересный рецепт
Домохозяйка
19.01.2017 в 16:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!