Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Десерт маковый

Десерт маковый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
3173
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 29.08.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 26005 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мак50граммов
  • молоко50граммов
  • яичные белки2штуки
  • желатин25граммов
  • сметана1стакан
  • сливки1/2стакана
  • сахар4ст. ложки
  • курага200граммов
  • сок клюквенный2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Десерт маковый. Шаг 1
    Вскипятите молоко с маком, охладите. Желатин замочите и распустите на водяной бане.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Десерт маковый. Шаг 2
    Белки взбейте с 1/2 сахара до устойчивой пены, добавьте оставшийся сахар, перемешайте.

    Сметану соедините со сливками,

    введите желатин, подготовленный мак и взбитые белки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Десерт маковый. Шаг 3
    Приготовленную маковую смесь выложите в формочки, охлаждайте

    до застудневания.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Десерт маковый. Шаг 4
    Для соуса курагу замочите в холодной воде, затем залейте ее 1 стаканом горячей воды и варите до полного разваривания. Курагу измельчите блендером и перемешайте с клюквенным сиропом.

    При подаче мусс выложите из формочек на блюдо, полейте охлажденным абрикосовым соусом.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
26 ноября 2014
Интересный десерт! Попробовать бы
~♥ღ♥~♥ღ♥~Vilvi~♥ღ♥~♥ღ♥~
26 ноября 2014
Вкусней рецепта не нашла, чем этот!
23 декабря 2014
интересный десерт
30 августа 2015
Интересный десерт!
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!