Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заварные булочки с кремом из утки

Заварные булочки с кремом из утки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2664
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • молоко3ст. ложки
  • вода4ст. ложки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • яйца4штуки
  • мякоть жареной утки300граммов
  • сливки1/2стакана
  • коньяк2ст. ложки
  • орех мускатныйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Заварные булочки с кремом из утки. Шаг 1
    Для теста молоко соедините с водой, маслом и солью, доведите до кипения. Постепенно всыпьте муку, варите 2–3 минуты при помешивании, затем охладите массу до 70 °С. Введите по одному яйца и перемешайте до получения однородной массы.

    Тесто отсадите в виде шариков на противень, смазанный маслом, и выпекайте 30–35 минут при 180 °С. Дайте булочкам остыть.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Заварные булочки с кремом из утки. Шаг 2
    Разрежьте каждую булочку по горизонтали пополам.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Заварные булочки с кремом из утки. Шаг 3
    Для крема мякоть утки пропустите через мясорубку, соедините со сливками, коньяком, мускатным орехом, посолите, поперчите и взбейте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Заварные булочки с кремом из утки. Шаг 4
    С помощью кондитерского мешочка заполните нижние половинки булочек приготовленным кремом, оформите маринованными фруктами и посыпьте зеленью. Накройте оставшимися половинками.

    При подаче выложите булочки на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата.
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!