Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет рыбный (3)

Рулет рыбный (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.75 из 5
Всего оценок: 9
3028
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час + охлаждение
6 порций
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9671 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    кинза рубленая - 4 ст. ложки
    сыр твердый - 200 г
    кетчуп острый - 200 г
    масло сливочное - 125 г
    желатин - 50 г
    рыба вареная - 500 г филе
    яйцо вареное, лимон, маслины, огурец - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите.

    Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем растопите на водяной бане.

    Размягченное масло, кетчуп, тертый сыр и специи соедините, влейте желатин и хорошо взбейте.

    Прямоугольную форму выстелите пищевой пленкой, уложите слой сырной пасты, затем слой рыбы и опять слой пасты, пересыпав слои кинзой. Охладите в течение 2 часов.

    Перед подачей рулет выложите из формы и, сняв пленку, разрежьте поперек на порционные куски. Уложите на блюдо, оформите яйцом, лимоном, маслинами и огурцом.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.75
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
03 июля 2015
Красиво!
Красиво!
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!