Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем-брюле (2)

Крем-брюле (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
3013
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. + охлаждение
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яичный желток - 6 шт.
    сахарная пудра - 1/3 стакана
    сливки 30%-й жирности - 3 стакана
    ванильный сахар - 2 чайные ложки
    сахар - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой и ванильным сахаром и влейте в них горячие сливки, непрерывно помешивая, чтобы масса не свернулась.

    Полученную массу процедите и перелейте в форму емкостью 1,5 л. Форму поставьте на противень, налейте на него воду слоем в 2 см и поставьте в хорошо разогретую духовку на 30 минут. Готовый крем остудите.

    Для карамели растопите сахар в двух столовых ложках воды и проварите до получения массы коричневого цвета.

    Перед подачей полейте крем карамелью и охладите.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!