Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем-брюле кофейный

Крем-брюле кофейный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
1668
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар1/3стакана
  • яичные желтки4штуки
  • крахмал1ст. ложка
  • сливки густые300граммов
  • кофе1ст. ложка
  • хлопья миндальные5ст. ложек
  • ванилинпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сахар взбейте с яичными желтками до полного его растворения. В конце взбивания добавьте крахмал.

    Сливки смешайте с ванилином и доведите до кипения.

    В желтковую массу постепенно при непрерывном помешивании влейте кипящие сливки.

    Добавьте в крем кофе.

    Поставьте крем на водяную баню и варите до загустения, непрерывно взбивая его венчиком.

    Миндаль измельчите и посыпьте им формочки.

    Аккуратно влейте крем в формочки.

    Поместите крем в духовку и запекайте при 220°С до образования золотистой корочки.

    Перед подачей крем-брюле охладите. К десерту можно подать фрукты и кофе.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!