Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Радужный Пасхальный кулич

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
1976
У 4 пользователей
в любимом
4
6 часов
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная1килограмм
  • молоко500миллилитров
  • сахар225граммов
  • яйца5штук
  • дрожжи сухие11граммов
  • масло сливочное300граммов
  • соль1/4ч. ложки
  • изюм150граммов
  • цукаты150граммов
  • сахар ванильный1пакетик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Радужный Пасхальный кулич. Шаг 1
    Муку использую "МАКФА"
    дрожжи - Саф-Момент

    1)В теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи.
    Постепенно добавить примерно половину муки (муку просеять), размешать, чтобы не было комков, накрыть чистым полотенцем и поставить опару в теплое место.
    2)Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
    Желтки растереть с сахаром.
    Масло растопить и охладить.
    3)Когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее желтки растертые с сахаром, растопленное масло (охлажденное до температуры тела), соль, ванильный сахар или ванилин - все перемешать.
    Охлажденные белки взбить в пену.
    Осторожно ввести белки и оставшуюся муку.
    4)Тесто накрыть и поставить в теплое место для подъема.
    Когда оно поднимется и увеличится в объеме в несколько раз, добавить изюм (промытый, просушенный и обваленный в муке), цукаты, нарезанные кубиками.
    5)Подошедшее тесто разложить в подготовленные формы, дать тесту еще раз подняться.

    Выпекать куличи при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут (в зависимости от размеров куличей).
    Готовые куличи осторожно извлечь из формы (будьте осторожны, чтобы не сломать) и положить бочком на, застеленную полотенцем, подушку или на кровать, прикрыть полотенцем и периодически, поворачивать, разными боками, пока куличи не остынут.
  • Пасха кулис выпечка
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
29 апреля 2016
Супер!!! Очень красивый кулич.
05 мая 2016 ответ на Крошка Тома
Крошка Тома, Спасибо! и вкусный!
Домохозяйка
13.11.2019 в 02:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!