Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
9764
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
10 порций
  • Тип блюда: Куличи и кексы
  • Технология: Для духовки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 4077 (Православный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца7штук
  • сахар2стакана
  • дрожжи50граммов
  • молоко3стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 12стаканов
  • масло сливочное1/2стакана
  • изюм1/2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разведите дрожжи в молоке, добавьте половину нормы муки и поставьте опару в теплое место.

    5 яичных желтков разотрите с сахаром и солью. Когда опара подойдет, положите в нее желтки, вбейте 2 целых яйца, влейте растопленное масло, всыпьте оставшуюся муку и замесите негустое тесто.

    Тесто вымесите, всыпьте в него изюм и оставьте на ночь для брожения.

    Утром выбейте тесто еще раз и дайте постоять, затем уложите в формы, дайте подняться и выпекайте.

    Остывший кулич оформите взбитым яичным белком с сахаром.

    Выход: 2 кг

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
05 апреля 2007
подскажите очень вкусный рецепт кулича!очень надо!
Юля
11 января 2009
Дрожжи 50 гр - это живые имеется в виду? Или сухие? Поясняйте, пожалуйста, для начинающих
25 апреля 2011
Вкусно, на 4. правда сахарка маловато как-то...
Людмила
21 апреля 2014
очень вкусно пробовали !
02 апреля 2015
очень аппетитно
Руслана
30 апреля в 02:13
Тот кто писал этот рецепт, думал но только не головой! Писака повар блин...ты хоть знаешь сколько грамм муки в 1 -ом стакане? 12 стаканов муки ...зачем писать БРЕД...Если хоченшь что то написать напиши в одноклассниках анекдот...это то что тебе позволительно!
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!