Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хачапури с фасолью (лобиани)

Хачапури с фасолью (лобиани) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 10
6983
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1килограмм
  • дрожжи прессованные20-50граммов
  • масло сливочное50граммов
  • вода2стакана
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • фасоль красная500граммов
  • лук репчатый300граммов
  • хмели-сунели1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Дрожжи растворите в теплой жидкости, добавьте соль, перец, муку, замесите тесто. В конце замеса добавьте растопленное масло. Поставьте тесто для расстойки на 2 часа. Во время брожения сделайте 1–2 обминки.

    Предварительно замоченную фасоль отварите, охладите и пропустите через мясорубку, добавьте сливочное масло. Рубленый лук спассеруйте на растительном масле, соедините с фасолью, приправьте солью, перцем, хмели-сунели.

    Тесто разделите на 10 равных частей, раскатайте в круглые лепешки, на середину каждой выложите начинку. Края лепешки соберите в середине и прижмите, затем раскатайте толщиной в 1 см. Выпекайте хачапури при 220 °С. При подаче смажьте сливочным маслом.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (8):
Наталья
21 февраля 2005
Очень легко и очень очень вкусно, все гости в восторге и з анесколько минут тарелка пустая
Kari
29 сентября 2008
Пальчики ОБЛИЖЕШЬ !!!
ani
05 декабря 2009
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИШЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Romashka
20 декабря 2009
Хочу внести поправку. Хачапури пекут только с сыром т.к. перевод слова- хачо это сыр, а пури это хлеб. Так что причём здесь фасоль? Лобиани это пирожки жареные на сковородке.
Vicky
16 декабря 2010
Romashka

Хачо это не сыр, а творог, а лобиани никак не пирожки и уж тем более на сковороде. Просто это два отдельных блюда. хачапури - с сыром, а лобиани с фасолью.
26 ноября 2014
Очень вкусно
Гость
18 марта 2015
А МОЖНО СУХИЕ ДРОЖЖИ В МЕСТО ПРЕССОВАННЫХ
Гость
14 апреля 2015 ответ на Romashka
Romashka, Лоби- это сокращено от Лобио-а это Фасоль
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!