Пирожки с печенью
Купить фото на фотобанке
2913
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4161 (Изделия из теста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое500граммов
- печень говяжья250граммов
- лук репчатый150граммов
- сыр твердый тертый100граммов
- масло растительное120граммов
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовьте опарное дрожжевое тесто (смотрите рецепт на сайте) .
Печень очистите от пленок и протоков, нарежьте кусочками и обжарьте в масле (70 г). Охладите и пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте сыр, приправьте по вкусу и разотрите. Можно развести бульоном.
Разделайте тесто на кусочки, подкатайте в шарики и дайте расстояться, а затем раскатайте лепешки. На середину уложите приготовленную начинку и защипните края.
Пирожки обжарьте в оставшемся масле с обеих сторон.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
01 сентября 2009
спасибо за рецепт попробую приготовить
+2
0
02 мая 2010
Спасибо
+2
0
28 ноября 2010
обожаю пирожки
+2
0
 |  |  |  |  |
