Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сибирские шанежки

Сибирские шанежки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
4100
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 4169 (Изделия из теста)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная7стаканов
  • молоко2стакана
  • сахар1стакан
  • соль1.5ч. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • дрожжи50граммов
  • яйца6ст. ложек
  • Для сметанной массы:
  • мука пшеничная2ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • сметана6ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовьте дрожжевое тесто опарным способом из указанных продуктов (смотрите рецепт на сайте).

    Готовое тесто поделите на куски, раскатайте жгутами, затем разрежьте их на мелкие кусочки и подкатайте в шарики величиной с яйцо.

    Шарики раскатайте на лепешки и разложите на смазанный лист, дайте расстояться в теплом месте.

    Для сметанной массы соедините ингредиенты и взбейте до однородной консистенции.

    Перед выпечкой смажьте шанежки сметанной массой и выпекайте в духовке при 230 °С до румяной корочки.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
07 июня 2013
Не понятно какие продукты для теста, какие для сметанной массы.
07 июня 2013
anlika,
уточнили. Приятного аппетита
11 августа 2014
спасибочки за рецепт!
05 июня 2015
чудесный рецепт
Домохозяйка
25.05.2018 в 12:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!