Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хачапури с зеленью

Хачапури с зеленью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.79 из 5
Всего оценок: 13
4004
У 6 пользователей
в любимом
6
1 час 20 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 550граммов
  • молоко400граммов
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное2ч. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • сыр сулугуни500граммов
  • сыр170граммов
  • яйца1штука
  • лук зеленый25граммов
  • кинза25граммов
  • зелень петрушки25граммов
  • зелень укропа25граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хачапури с зеленью. Шаг 1
    Муку просейте в миску, добавьте дрожжи, соль, сахар, теплое молоко, растительное масло и половину размягченного сливочного масла. Замешивайте тесто 10 минут. Накройте миску с тестом салфеткой и оставьте на 40 минут.

    Для начинки сыр натрите на крупной терке, смешайте его с яйцом и оставшимся маслом. Зелень мелко нарежьте, перемешайте, слегка подсолите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Хачапури с зеленью. Шаг 2
    Разделите тесто на пять порций, раскатайте скалкой так, чтобы получились лепешки толщиной 5 мм. По периметру сделайте несколько проколов. Выложите на каждую лепешку сырную начинку, посыпьте зеленью. Соедините и защипните края лепешек. Переверните лепешки, чуть присыпьте их мукой и снова раскатайте до толщины 10 мм. Вновь сделайте несколько проколов и выпекайте при 220 °С. Перед подачей смажьте готовые хачапури растопленным сливочным маслом.
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.79
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
01 января 2015
Мои любимые хачапури!
18 января 2015
Такие пышные и аппетитные.
18 января 2015
Как вариант. Вкусно.
15 марта 2015
Очень красиво
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!