Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Казанная лепешка

Казанная лепешка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.85 из 5
Всего оценок: 9
2365
Добавить в любимое...
1 час 55 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3стакана
  • молоко1.5стакана
  • вода2ст. ложки
  • дрожжи прессованные1ст. ложка
  • масло топленое3ст. ложки
  • лук репчатый1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Казанная лепешка. Шаг 1
    Лук мелко порубить или пропустить через мясорубку.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Казанная лепешка. Шаг 2
    Дрожжи развести в воде с 1 ст. ложкой муки, дать им слегка подойти, затем влить в теплое молоко (35 °С).
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Казанная лепешка. Шаг 3
    Добавить растопленное масло, мелко лук, оставшуюся муку, соль и замесить тесто, после чего дать ему расстояться в течение 1 часа.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Казанная лепешка. Шаг 4
    Подошедшее тесто разделать на куски.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Казанная лепешка. Шаг 5
    Раскатать куски на смазанной растительным маслом доске в лепешки толщиной 2 мм, окружностью равные величине казана или глубокой чугунной сковороды.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Казанная лепешка. Шаг 6
    Каждую лепешку укладывать в предварительно разогретый казан, плотно закрывать крышкой, на которую насыпать раскаленные угли, и выпекать в течение 10–15 минут на небольшом огне.
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.85
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Гость
17 февраля 2014
на счёт углей на крышки вот уж вы хватили вероятно решили удивить всех этим эсктримом. И гдеж так делают такое чудо. Давайте фото в студию хочется глянуть на ето дело. Всё классно кроме этой байки на счет углей на крыше казана!
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!