Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс «Капуччино»

Мусс «Капуччино» Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1376
Добавить в любимое...
1 ч. 15 мин. + охлаждение
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко2стакана
  • кофе1ст. ложка
  • желатин1ст. ложка
  • сахар1/2стакана
  • цедра апельсина тертая1ст. ложка
  • сахар ванильный1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.

    Молоко вскипятите, добавьте капуччино, сахар, цедру, желатин, ванильный сахар, нагрейте, не доводя до кипения, снимите с огня. Смесь охладите до 30-35С и взбейте до увеличения объема в 2-3 раза. Мусс уложите в вазочки, охладите.

    При подаче формочки с муссом опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите мусс на тарелку. Оформите взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!