Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ковурма чучвара (пельмени по-узбекски)

Ковурма чучвара (пельмени по-узбекски) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
7541
Добавить в любимое...
1 час 50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины300граммов
  • лук репчатый1головка
  • вода3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3/2стакана
  • вода2/3стакана
  • сольпо вкусу
  • масло растительное2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину пропустите через мясорубку. Добавьте мелко рубленный лук, воду, посолите, поперчите, перемешайте.

    2. Из муки, воды и соли замесите крутое тесто. Скатайте его в шар, накройте полотенцем и выдержите 30 минут.

    3. Тесто тонко раскатайте и нарежьте квадратами со стороной 4 см. На каждый квадрат уложите фарш. Соедините два противоположных угла квадрата и защипните края изделия.

    4. Жарьте пельмени в большом количестве масла до готовности и сразу подавайте.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
узбечка-недовольная
06 декабря 2009
разьве это "жаренная чучвара"??? ЭХ вы только позорите свой НАРОД!если незнаете,как и что???,ЛУЧШЕ промолчите!"Ковурма чучвара" в переводе "жаренные пельмени" а у вас что там??? вареники жаренные???
Povar
16 января в 11:08
Хмм вкусно получился
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!