Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с брокколи

Пирог с брокколи Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
7009
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 мин
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 180 г
    масло сливочное охлажденное - 150 г
    вода ледяная - 2-3 ст. ложки
    брокколи или цветная капуста - 200 г
    перец сладкий небольшой красный и зеленый - 2 шт.
    яйцо - 2 шт.
    молоко или сливки - 200 г
    сыр натертый с пикантным вкусом - 150 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Порубите масло с мукой, чтобы смесь была похожа на хлебные крошки. Добавьте воду и быстро замесите тесто. Поместите в холодильник на 1 час.

    Раскатайте тесто диаметром 23 см. Проткните получившееся основание вилкой. Поместите в холодильник на 15 минут. Разогрейте духовку до 200 °С. Выпекайте основание 10–15 минут.

    Сварите брокколи в кипящей подсоленной воде. Воду слейте. Перец нарежьте кольцами.

    Взбейте яйца, молоко или сливки, 3/4 нормы натертого сыра. Приправьте солью и перцем по вкусу.

    Присыпьте тесто оставшимся сыром. Уложите стебли брокколи и полейте яичной смесью. Уложите головки брокколи по краю и разместите красный и зеленый перцы в центре. Запекайте 30–40 минут.

    Основу можно приготовить заранее и разогреть непосредственно перед подачей.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
dessert hills
20 октября 2004
>-(hi there
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!