Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с сыром "Улитка"

Пирог с сыром "Улитка"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 43
8273
У 10 пользователей
в любимом
10
1 час 20 минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное500граммов
  • сыр твердый200граммов
  • сыр мягкий200граммов
  • майонез3ст. ложки
  • яйца1штука
  • семена кунжутапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 1
    Твердый сыр (напр. "Российский") натереть на мелкой терке, мягкий (напр. "Адыгейский") натереть или измельчить вилкой. Добавить майонез и смешать все в однородную массу.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 2
    Слоеное тесто (бездрожжевое) перед приготовлением разморозить при комнатной температуре. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в прямоугольник и разрезать на длинные полоски шириной 6 см.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 3
    На каждую выложить сырную начинку.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 4
    Затем сделать "рулончики", приподнимая края к центру и скрепляя сверху.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 5
    Противень застелить бумагой для выпечки. Последовательно выкладывать "рулончики", начиная от центра, по спирали.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 6
    В итоге должна получиться вот такая "улитка". Сверху смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Пирог с сыром "Улитка". Шаг 7
    Выпекать пирог при 180 градусах около 30 минут, до зарумянивания.
  • Дополнительно:

    С видами сыра можно экспериментировать. Чем более непривычные будут сочетания, тем лучше. Можно даже добавить творог, слегка его присолив.

    Если нет кунжута, то можно посыпать пирог тертым сыром, только делать это надо за 5-7 минут до готовности.

    Подобный пирог можно испечь и с другими начинками: курица, грибы, шпинат, ягоды.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 43
Уже поделились: 13
Комментарии (22):
23 марта 2013
ух ты!))
23 марта 2013
Nadya K, спасибо. Примерно то же самое и я сказала, когда его попробовала. Пирог очень вкусный, пришлось конечно немного "порукодельничать", но это того стоило
23 марта 2013
а слоеное-дрожжевое совсем не подходит? У меня в холодильнике как раз такое, дожидается моего вдохновения
24 марта 2013
Nadya K, в принципе можно взять и дрожжевое, но оно сильнее расслаивается, поэтому пирог получится наверное слишком пышным. Попробуйте, буду ждать Ваших впечатлений.
25 марта 2013
Какое вкусное чудо. Спасибо.
25 марта 2013
INV, согласна, пирог действительно получился вкусный и красивый. Теперь буду пробовать с другими начинками.
25 марта 2013
Рецепт понравился. Спасибо. Обязательно попробую сделать!
25 марта 2013
Tamusina, попробуйте, я думаю Вы не пожалеете.
26 марта 2013
Я уже и дочке этот рецепт отправила! ))
05 апреля 2013
Abi, приготовила))) нереально вкусно! Начинка из творога, твердого сыра и зелени - получилось отлично. Спасибо!!
05 апреля 2013
Nadya K, я рада, что Вы остались довольны. Да, с зеленью сырные пироги получаются особенно вкусными.
Гость
08 апреля 2013
Очень вкусно!!! Готовить всем!
23 октября 2013
Просто супер!
24 октября 2013
Красота неземная!Спасибо,что поделились таким нетрудоемким и вкусным рецептом!Люблю такие блюда!
24 октября 2013 ответ на Юлия Молдавчук
Ой, и не говорите, сама люблю, чтобы быстро и просто. После нескольких раз он вообще моментально делается. Спасибо за отзыв!
03 ноября 2013
Вчера наконец сделала! Восторг!
05 ноября 2013 ответ на Tamusina
Рада, что Вам понравилось.
22 июля 2014
Очень вкусно!
11 августа 2014
классный рецепт
вика
15 августа 2015
А с простым сыром так можно?
Елена
06 августа в 09:11
Вчера приготовила, объедения.Спасибо за рецепт)))))
Домохозяйка
10 сентября в 17:17
делаю такую улитку с фаршем и картошкой,очень вкусная и сытная,чтобы мужчин накормить,самое то....на пол кило фарша,желательно пожирнее,картошки-5-6 клубней и 2-3 луковицы,картофель на крупной терке натереть,лук мелким кубиком нарезать,соль,перец по вкусу.
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!