Овсяный пирог с сыром и луком

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Рубленые лук и чеснок обжарьте на сливочном масле до размягчения.

Крупу обжаривайте в горячей духовке 12 минут. Охладите, добавьте чеснок с луком, сыр, яйца и петрушку. Посолите, поперчите и перемешайте.

Выложите форму пергаментной бумагой, смажьте маслом. Нарежьте картофель тонкими ломтиками и уложите в форму.

Поверх картофеля выложите смесь из сыра и крупы, разровняв ее. Накройте фольгой и запекайте в течение 30 минут. Переложите пирог на противень так, чтобы картофель оказался сверху, и удалите бумагу.

Смажьте оставшимся маслом картофель и жарьте под грилем до образования золотистой корочки. Нарежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»