Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Булочки с апельсиновым кремом

Булочки с апельсиновым кремом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 11
3401
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
35 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Национальная кухня: Испанская кухня
  • Рецепт добавлен: 14.05.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 18379 (Испанская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 140граммов
  • вода140граммов
  • масло сливочное125граммов
  • яйца5штук
  • соль1щепотка
  • Для крема:
  • яичные желтки4штуки
  • сахар130граммов
  • апельсины2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • сливки густые400граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Воду с маслом и щепоткой соли доведите до кипения, снимите с огня и, непрерывно помешивая, всыпьте в нее муку. Тесто вновь поставьте на огонь и нагревайте, непрерывно помешивая, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. Тесто слегка охладите и введите в него яйца по одному. 2. Противень смажьте очень тонким слоем масла и чайной ложкой выложите на него тесто небольшими порциями на некотором расстоянии друг от друга. 3. Выпекайте булочки 30–35 минут при 180 °С. 4. Булочки охладите, разрежьте пополам по горизонтали и начините кремом. 5. Для крема яичные желтки, сахар, муку, сок и тертую цедру 2 апельсинов смешайте и варите на пару, непрерывно помешивая. Когда крем загустеет, охладите его и взбейте, добавив сливки. ♦

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
15 мая 2012
Вот, не ленитесь люди! В кафе или в кондитерской такое слопаешь с удовольствием... А вот самой..... не лениться!
Мария
21 октября 2013
Булочки выглядят аппетитно! Попробую приготовить!
Гость
25 февраля 2014
"Булочки" - не корректное определение, потому как полые внутри. Это Обычные вкусные Эклеры.
07 октября 2014
Не порядок! Ингредиенты добавьте. Только из яиц, булочки не получатся.

Всем ДОБРОГО утра!
07 декабря 2014
ароматно)
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!