Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Желе рыбное (ланспиг)

Желе рыбное (ланспиг) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1516
Добавить в любимое...
25 минут
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7755 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец горошком3штуки
  • лавровый лист1штука
  • яичные белки1штука
  • лук репчатый1/2головки
  • морковь1/2штуки
  • желатин20граммов
  • бульон рыбный2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 500 г

    Желатин замочите на 1 час в пятикратном количестве холодной воды.

    Готовый рыбный бульон прогрейте до 80 °С, введите коренья, замоченный желатин, соль, перец, лавровый лист, оттяжку (белок, взбитый с холодной водой), перемешайте, доведите до кипения, процедите.

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!