Рассольник с клецками
Купить фото на фотобанке
6267
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15556 (Супы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы соленые2штуки
- морковь2штуки
- лук репчатый2головки
- капуста белокочанная200граммов
- картофель3-4штуки
- масло топленое40граммов
- сметана4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- мука пшеничная1стакан
- яйца1штука
- молоко3-4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь и лук разделите пополам. Из одной части сварите овощной отвар, а другую нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Огурцы нарежьте соломкой и припустите.
Муку смешайте с яйцом и молоком.
В овощной отвар опустите нашинкованную капусту, доведите до кипения, затем положите картофель, нарезанный дольками, обжаренные овощи и варите 7 минут. Чайной ложкой опускайте мучную смесь в суп, дайте прокипеть, добавьте огурцы, соль, перец.
Подавайте со сметаной и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
23 ноября 2006
Вкусный! Мне понравилось! Нужно использовать мягкие специи.
+5
0
21 августа 2013
рассольники солянки супы борщи щи это все мое и готовлю моя семья рада что умею готовить
+4
0
 |  |  |  |  |
