Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник классический.

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
689
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 10 минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина400граммов
  • крупа перловая120граммов
  • зелень20граммов
  • лавровый лист2штуки
  • перец черный1грамм
  • соль10граммов
  • картофель400граммов
  • лук репчатый100граммов
  • морковь100граммов
  • масло растительное70миллилитров
  • огурцы соленые200граммов
  • вода3литра
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рассольник классический.. Шаг 1
    1, Заливаем мясо холодной водой и ставим варить на 90 минут.
    2. Пока мясо варится, промываем перловку и замачиваем её.
    3. Лук, картофель, огурцы нарезаем кубиком, морковь трём на тёрке.
    4. Шинкуем зелень.
    5. На разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и жарим ещё 5 минут.
    6. Выкладываем к овощам огурцы и продолжаем жарить минут 10.
    7. Готовое мясо достаём из бульона и нарезаем мелким кубиком.
    8. В бульон засыпаем перловую крупу и варим 30 минут. Затем кладём мясо и картофель, продолжаем варить 5 минут. Добавляем зажарку и оставляем варить ещё 20 минут, солим, перчим, кладём лавровый лист.
    9. В готовый Рассольник добавляем зелень.

    Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
  • рассольник классический первые блюда
← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.10.2019 в 08:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!