Перец, фаршированный овощами (2)
Купить фото на фотобанке
2889
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2552 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь5штук
- лук репчатый3головки
- корень петрушки1штука
- корень сельдерея1штука
- масло растительное1/2стакана
- соус томатный1/2стакана
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- перец сладкий1килограмм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стручки перца промойте, удалите плодоножку, семена, опустите на 2 минуты в кипящую воду, откиньте на дуршлаг, охладите.
Лук очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками, после чего обжарьте на масле.
Коренья помойте, очистите, нарежьте кубиками, обжарьте в масле и смешайте с луком. Добавьте соль, перец и наполните фаршем стручки перца. Залейте томатным соусом и запекайте 30 минут.
Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 июня 2009
>-(: -)
+2
-1
24 апреля 2015
класс
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
