Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перец, фаршированный овощами (3)

Перец, фаршированный овощами (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
3125
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий8штук
  • морковь2штуки
  • корень сельдерея1штука
  • лук репчатый2головки
  • капуста белокочанная200граммов
  • сок томатный1стакан
  • масло растительное3ст. ложки
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша очищенные морковь, лук, корень сельдерея, капусту нашинкуйте соломкой, спассеруйте на масле, добавьте соль, охладите.

    Срежьте верхнюю часть каждого стручка перца в виде крышечки, удалите стержень с семенами. Затем положите стручки в кипящую воду на 1–2 минуты, откиньте на дуршлаг, остудите и наполните фаршем.

    Уложите фаршированные стручки перца в один ряд, залейте томатным соком с оставшимся фаршем и все вместе потушите в течение 20 минут.

    Подавайте перец охлажденным, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!