Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перец, фаршированный овощами (7)

Перец, фаршированный овощами (7) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.66 из 5
Всего оценок: 8
3053
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 10 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий красный12штук
  • лук репчатый1головка
  • морковь6штук
  • чеснок1головка
  • рис1стакан
  • зелень петрушки1пучок
  • масло оливковое1/2стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У перцев вырежьте плодоножки, удалите семена и перегородки.

    Для фарша лук мелко порубите, чеснок крупно нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук на масле до прозрачности, добавьте чеснок и морковь, жарьте еще несколько минут. Всыпьте рис, мелко нарезанную петрушку, посолите, поперчите, влейте стакан воды и готовьте на слабом огне, пока рис полностью не впитает жидкость, охладите.

    Приготовленным фаршем заполните перец, уложите его на противень, смазанный маслом, запекайте 35–40 минут при 200 °С. Подавайте, оформив зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.66
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Лариса
07 августа 2014
В наших планах есть желание посмотреть страну Болгарию родину знаменитой Вангелии Анны Герман и певца Станке Димитрова а значит необходимо подготовиться и новым пищевым ощущениям Ваши рецепты как раз и помогут это сделать Разнообразие блюд поражает вот и начнем понемногу осваивать Болгарскую кухню
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!