Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулеты в кисло-сладком соусе

Рулеты в кисло-сладком соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
2667
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 10 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 4 куска вырезки (500 г)
    яблоки 2 шт. и 4 ч. ложки яблочного пюре
    соль
    перец молотый
    сало - 8 тонких ломтиков
    свекла - 1 шт.
    капуста квашеная - 300 г
    лук репчатый - 1 головка
    масло топленое - 2 ст. ложки
    сок яблочный - 100 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вырезку слегка отбейте, смажьте яблочным пюре, посолите, поперчите и положите на каждый кусок по ломтику сала.

    Капусту отожмите от рассола и измельчите. Яблоки промойте, одно, не очищая, натрите на крупной терке, а второе нарежьте дольками, удалив сердцевину. Свеклу отварите, охладите и натрите на терке. Лук очистите и нарежьте.

    Возьмите по 1 столовой ложке с горкой всех подготовленных ингредиентов (кроме яблочных долек), хорошо перемешайте, выложите на кусочки мяса, плотно сверните и скрепите деревянной шпилькой.

    Обжарьте рулеты в масле, влейте сок и потушите 20 минут. Добавьте оставшиеся овощи и тушите еще 20 минут.

    Выложите на блюдо сначала овощи, на них — рулеты. Оформите дольками яблок и подавайте с картофельным пюре.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
28 мая 2014
очень и очень вкусно.
02 июля 2014
Вкусно и оригинально. Спасибо
30 ноября 2014
Мне понравилось
07 марта 2015
оригинально.оригинально.
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!