Зразы любительские
Купить фото на фотобанке
3560
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3835 (Горячие блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый2головки
- яйца2штуки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- вода5ст. ложек
- масло топленое3ст. ложки
- сухари панировочные1/2стакана
- чеснок6зубчиков
- говядина700граммов
- молоко3ст. ложки
- масло сливочное3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину пропустить через мясорубку, добавить мелко рубленный чеснок, соль, перец, воду, хорошо перемешать.
Для омлета яйца взбить с молоком и обжарить на масле в виде тонкого блинчика.
Из мясной массы сформовать лепешки, на каждую положить кусочек омлета, а на него — пассерованный лук. Свернуть рулетиком, запанировать в сухарях и обжарить на масле, затем прогреть в духовке.
Подать зразы с жареным картофелем, зеленым горошком и огурцом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
