Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из телятины с овощами, запеченное в горшочке

Рагу из телятины с овощами, запеченное в горшочке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2025
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина500граммов
  • морковь1штука
  • листья капусты3штуки
  • лук репчатый1штука
  • картофель2штуки
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Капусту нарезать шашками. Картофель и морковь очистить, нарезать картофель - кубиками, а морковь - кружками.

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжарить до золотистой корочки, снять с плиты - посолить и поперчить по вкусу.

    Горшки смазать сливочным маслом. Выложить в каждый половину капусты. Всю морковь. Выложить кубики картофеля, овощи слегка подсолить. Разложить по горшкам кусочки мяса. Репчатый лук нарезать и выложить на мясо. Поверх разложить оставшуюся капусту, слегка посолить. Влить немного воды, примерно на 1/3-1/2.

    Закрыть горшки крышкой и поставить в духовку. Тушить рагу в духовке при 180 градусах до полной готовности всех продуктов.

    Выложить рагу на блюдо и подать к столу, украсив свежей измельченной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
02 мая 2012
ухх.. какой рецептик! В избранное! под водочку ой как пойдет!
Комментарий был удален
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!