Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Штирийский гуляш

Штирийский гуляш Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1901
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9561 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина800граммов
  • лук репчатый2головки
  • морковь2штуки
  • корень сельдерея1/4штуки
  • кольраби1штука
  • картофель8штук
  • чеснок2зубчика
  • гвоздика2бутона
  • лавровый лист1штука
  • уксус белый 9%1ст. ложка
  • соус хрен со сметаной1ст. ложка
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину и лук нарежьте кубиками, морковь, сельдерей и кольраби — брусочками, картофель — дольками. Чеснок порубите и разотрите с солью.

    Свинину вместе с подготовленными овощами (кроме картофеля), чесноком, перцем, гвоздикой и лавровым листом залейте 2 стаканами горячей воды и варите под крышкой 30 минут. Добавьте картофель и варите еще 20 минут. Уберите лавровый лист, приправьте гуляш уксусом, солью, перцем, хреном и варите до готовности мяса.

    При подаче посыпьте гуляш рубленой зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!