Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом

Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
760
Добавить в любимое...
20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чечевица200граммов
  • лимоны1штука
  • чеснок3зубчика
  • масло растительное3ст. ложки
  • кунжут100граммов
  • шафран50граммов
  • кинза150граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • мандарины5штук
  • чили1штука
  • сахар2ст. ложки
  • багет1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом. Шаг 1
    Чтобы приготовить эту закуску, промытую чечевицу отправляем в кипящую воду. После того, как вода снова закипит, солим и перчим. Через 5 минут снимаем с плиты и сливаем отвар в отдельную емкость.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом. Шаг 2
    Готовую чечевицу превращаем в пюре с помощью блендера. По мере взбивания добавляем отвар, лимонный сок, чеснок, кунжут и растительное масло. Протираем получившуюся смесь через сито.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом. Шаг 3
    Для соуса отжимаем сок из 5 мандаринов. Выливаем его в сковороду, добавляем сахар и варим, постоянно помешивая. Следом отправляем в смесь нарезанный чили перец, затем кинзу.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом. Шаг 4
    Чтобы приготовить гренки, нарезанный багет поливаем растительным маслом, посыпаем кунжутом и дольками чеснока. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 7 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Хумус из чечевицы с гренками и мандариновым соусом. Шаг 5
    Готовые гренки смазываем растительным маслом и украшаем кинзой. Поливаем готовый хумус острым мандариновым соусом. Посыпаем шафраном и кинзой. Подаем вместе с гренками.
  • тнт сделано со вкусом вкусно на заметку
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.05.2017 в 12:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!