Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат Цезарь классический, от и до.

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1018
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • салат романо1штука
  • хлеб белый1штука
  • сыр пармезан300граммов
  • яйца4штуки
  • масло оливковое400миллилитров
  • сок лимонный2ч. ложки
  • анчоусы5штук
  • соус вустерширский3ст. ложки
  • чеснок1зубчик
  • соль1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат Цезарь классический, от и до.. Шаг 1
    1. Приготовим гренки: лучше использовать только мякоть белого хлеба. Нарезанный хлеб посыпать сухим чесноком, травами Прованса и сбрызнуть оливковым маслом. Сушить в духовке при 160 градусах, до золотистой корочки (примерно 30 минут).
    2. Приготовим соус: Яйца отвариваем 60 секунд в горячей воде (вытаскиваем и охлаждаем). Вбиваем яца в блендер и взбиваем блендером 1-2 минуты до образования легкой пены.
    3. Добавляем оливковое масло продолжая взбивать, взбиваем до полужидкого состояния.
    4. Далее добавляем Филе анчоуса, чеснок, лимонный сок, щепотку соли, и сыр пармезан (густоту соуса как раз им можно регулировать). Все взбиваем до однородной массы.
    5. собираем салат: нарываем 5 листиков салата на равномерные куски, добавляем соус и все хорошо перемешиваем, выкладываем листья на тарелку.
    6. Добавляем сухарики и сверху натираем "экономкой" сыр пармезан.

    Ваш классический салат "цезарь" готов. Для меня это был самый лучший салат. Приятного аппетита!
  • салат цезарь кулинария соус еда видео рецепт рецепт
← Вернуться к рецептам «Салат цезарь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
17.11.2019 в 17:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!