Салат с кристаллами гаспачо
Купить фото на фотобанке
3314
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11804 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- уксус 6%-й - 1/2 ч. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
масло оливковое - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка
перец сладкий - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
хлеб зерновой - 1 ломтик
манго - 2 шт.
кукуруза - 1 початок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Ингредиенты для кристаллов гаспачо измельчите в блендере до получения однородной массы. Поместите массу в морозильную камеру.
Манго нарежьте шариками или ломтиками.
Кукурузу отварите в подсоленной воде, охладите, зерна отделите.
Манго соедините с кукурузой и выложите на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата.
Для соуса масло взбейте с соевым соусом и уксусом.
Перед подачей гаспачо измельчите до получения кристаллов. Посыпьте салат кристаллами и полейте его приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
