Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из баклажанов (6)

Салат из баклажанов (6) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1661
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 4 шт.
    оливковое масло - 1 1/2ст. ложки
    сыр натертый на крупной терке - 240 гр.
    маслины нарезанные - 12 шт.
    помидоры черри - 20 шт.
    листья базилика измельченные - 1/4 стакана
    чеснок рубленный - 1 зубчик
    растительное масло - 1 1/2 ст. ложки
    лимонный сок - 1/2 ст. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистить, разрезать пополам, смазать оливковым маслом, обжарить с двух сторон на слабом огне в течение 3 минут до золотистого цвета, затем охладить и нарезать тонкими ломтиками.

    Подготовленные баклажаны смешать с базиликом и помидорами.

    Растительное масло взбить миксером с лимонным соком и чесноком. Баклажаны залить полученной смесью, посыпать тертым сыром, посолить, поперчить, тщательно перемешать, положить в салатник и оформить маслинами.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Anastasia
07 августа 2010
очень оригинальный и вкусный салат.
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!